პირუტყვის გამოკვებაზე საოჯახო რეცეპტები თუ რეგულირდება?

თუ საკვების კომერციულ წარმოებას ახორციელებთ, სასურველია გაიაროთ რეგისტრაცია სურსათის უვნებლობის სააგენტოში, რომ არ ითვლებოდეს უკანონო წარმოებად. საოჯახო რეცეპტი კარგია, მაგრამ როცა ფართო გაყიდვა მიდის, შეიძლება მოითხოვონ ეტიკეტირება, ინგრედიენტების მითითება, დასაშვები ქიმიური ნივთიერებების ხაზის დაცვა. ამ გზით კლიენტებიც უფრო დაგიჯერებენ.